【乡村振兴·乡村观察】彭泽县马当镇:“1+1+1>3”的水产之路

2022-04-02 19:59:02   掌中九江
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编者按:发展产业是巩固脱贫攻坚成果的根本之策,也是乡村振兴的关键之举。彭泽县马当镇优化乡村产业布局,坚持一二三产融合发展,着力发展水产产业,推动乡村产业提档升级,形成聚集效应。

《乡村振兴·乡村观察》

今天推出观察报道:《彭泽县马当镇:“1+1+1>3”的水产之路,介绍彭泽县马当镇聚集资源要素,强化创新引领,培育特色产业,做强龙头企业,走一二三产业融合发展之路的有关情况。  

彭泽县马当镇

马当镇位于彭泽县东北端,北倚22公里长江黄金水道,南靠4万亩风光无限太泊湖,G530国道穿境而过,距最近高速出入口不足2公里,紧邻国家级现代农业产业园。全镇人口4.1万,总面积140平方公里,其中耕地4.79万亩,常年温暖湿润,森林覆盖率达48.7%。良好的区位优势和深厚的资源禀赋,加上精准的发展举措,为马当镇近年来一二三产融合发展,进而实现产业兴旺和共同富裕提供了不竭动力,“1+1+1>3”的发展成效正逐步显现。

产业兴旺·案例①:

空心村”变身“螃蟹园”,爬出致富黄金路


四年前,坐落于马当镇船形、杨柳、跃进等长江边的村落还只是一片农田,因群众大量外出务工,相当一部分撂了荒,剩下的也就是种植一点水稻,村落也成了名副其实的“空心村”。

2018年,为了打破传统农业经济效益不高,群众获益有限的困局,马当镇引进“洋船头”江水稻蟹产业园项目,充分发挥“两线三区”的区位优势,打造以“现代农业+环保型生态养殖”为开发模式的现代化特种水产生态产业园。通过不懈地努力,产业园逐步走上了基地作龙头、品质当拳头、品牌有说头、富民乐心头的高质量发展之路。

截至目前,产业园面积达1200亩,集“养殖、加工、销售”为一体的全产业链不断完善,已成为华东六省一市江水养殖面积最大的产业基地。2021年全年产量达25万斤,实现产值超1200万元。

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俯瞰“洋船头”江水稻蟹产业园

2019年“洋船头”江水大闸蟹成功注册商标,并于2020年成功申报有机认证。产业园取长江活水循环养殖毛绒蟹,主要以小鱼、小虾、螺丝、黄豆、玉米等为饲料,保证“洋船头”江水大闸蟹口感鲜美、绿色有机。

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“洋船头”江水稻蟹产业园喜获丰收

目前,产业园内从事江水循环生态种养的市级龙头企业有2家,已注册商标4个;船形村“洋船头”江水蟹和有机稻、莲藕、其他杂粮等均已注册商标,已初步建立起区域品牌效应。

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 产业园注册商标

园区采取“公司+基地+农户”的运营模式,确保贫困户优先入股、优先务工、优先分红,有力地带动了周边54户185人建档立卡贫困户脱贫致富,助力了全面小康。此外,之前群众流转土地都不超过300元/亩,撂荒的土地更是没有流转收入,产业园建设后,按500元/亩流转,群众收益显著提升。

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为周边群众提供优质就业岗位

产业兴旺·案例②:

“小龙虾”全身是宝,三产融合多方共赢

九江凯瑞生态农业开发有限公司坐落于国家级现代农业产业园内。该公司在不断做强做大大闸蟹、小龙虾等优质农产品种养的基础上,大力发展农产品精细加工、精深加工,打造集产供销一体的完整产业链条,产品附加值得到提升,经济效益持续向好。

延长产业链条。为拓宽产品销路,提升产品附加值,2019年,凯瑞公司启动虾蟹精深加工区建设,一期工程于2020年5月建设完成,包括小龙虾加工车间、冷链物流区、冷库、智创中心、宿舍楼、食堂等基础设施,实现小龙虾日均产量600吨,2020年实现产值18亿元,2021年产值达28亿元,是目前全国建设标准最高、全省规模最大的小龙虾加工厂

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俯瞰凯瑞虾蟹精深加工区

培育技术优势。凯瑞虾蟹精深加工区采用全不锈钢墙和顶面,机械设备全是食品级不锈钢,是由凯瑞技术人员自己设计而成。加工区采用全自动化流程,生产各种口味的小龙虾,包括麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、玫瑰小龙虾等,采取液氮(-196℃)瞬间锁鲜,虾尾产品全部用螺旋速冻,质量标准走在行业最前端。

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小龙虾加工区流水化作业

发展特色加工。凯瑞虾蟹精深加工区二期工程已投入建设,重点是建设生物车间。一只小龙虾通常食用的部分不到20%,约80%的虾壳营养价值十分丰富,生物车间主要就是加工废弃虾壳,日产量可达100吨。凯瑞公司与江西师范大学生物系共同研发出由虾壳制成的钙片、虾汤、虾油、磨牙棒等衍生产品,极大增加了小龙虾的产品附加值,实现了小龙虾从头到尾的完美利用。

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将虾壳“变废为宝”

产业兴旺·案例③:

实施“三色”工程,农旅融合不断加深


马当建镇两千年,历史悠久、底蕴深厚,境内马当炮台、茅湾老三房古村落、丽山革命烈士陵园等红色、绿色、古色文化资源星罗棋布。近年来,马当镇不断整合境内文化资源,加快实施“三色”工程,持续深入推动农旅融合进程。

传承红色基因。炮台山是马当镇的一张名片,八十多年前在此发生的抗日战斗更是可歌可泣。去年五月,在县委、县政府的大力支持下,马当镇启动马当要塞文化园项目,主要建设内容为赣北游客集散中心、马当要塞核心区、江湾运动休闲区,矿山军事主题区、极限运动区等景观工程及配套设施,旨在将要塞文化园建成集农旅融合、商旅融合、文旅融合、工旅融合为一体的超级综合体。

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马当要塞文化园项目规划平面图

发挥绿色优势。马当山清水秀、风物宜人,一江清水向东流。马当镇立足生态环保,于2020年3月启动了归园田居农旅综合体项目建设。项目集康养休闲、影视娱乐、科教宣传、研学实践等各项功能为一体,计划分三期完成,其中一期总投资8000万元,已完成建设,包括主题餐厅、客房、电影院、健身房和500亩五福花田景区等,丰富了马当镇农旅服务产品,带动了周边群众就业增收。

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归园田居农旅综合体一期已投入使用

探索古色旅游。2021年,马当镇立足乡村振兴先行示范区建设,依托新农村建设,结合古村落分布,高标准打造茅湾王家“德治”示范村(获评AAA乡村旅游景点)、新进新屋高“孝治”示范村等省市县新农村建设点27个,在改善群众生活环境的基础上,为下一步挖掘古村文化、探索古村旅游打下了基础。

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茅湾王家“德治”示范村获评AAA乡村旅游景点

产业兴旺·案例④:

“龙头+基地”,带动村(居)及群众增收致富情况

凯瑞公司投入资金将所流转的土地从几分田到几亩田全部划分成30—50亩为一口塘的标准化农田,机耕道、水路、电路网络等配套设施全部打通。再将建设好的高标准农田,以低于市场价反包给当地老百姓和种养大户,把凯瑞创新模式和种养科技结合,实行“五统一分”,按照统一技术指导、统一苗种供应、统一质量标准、统一市场化收购、统一水质检测、分户经营的方式,帮助养殖户解决产业发展中的难点痛点。大闸蟹产量可达1100斤/亩,小龙虾300斤/亩,水稻1100斤/亩,亩均产值达8000元,真正做到一地两用、一水两养、一田双收的效果。目前,公司带动专业合作社56家、一万余户农户,带动当地发展稻虾蟹产业10余万亩,带动就业4600余人,带动贫困户945户,户收益均达3600元以上。

基地把水产养殖、农业生产与旅游观光结合起来,建成了全省最高标准的凯瑞生态创意园和康养基地,形成“园区为中心、农家乐作卫星”的多样化发展格局,带动周边30余户发展农家乐,实现户均年增收50000元。已成功举办三届“龙虾美食艺术节”“鄱阳湖清水大闸蟹文化艺术节”和两届农民丰收节。

凯瑞公司在太泊湖的稻蟹养殖区域,创新试点“塘长制”。由公司进行统一投资,包括苗种的投入,基础设施的投入及一切后续物质方面的支持,塘主负责自己养殖的塘口,在年底效益分红时,按塘主50%,公司25%,贫困户25%进行销售分红。这样大大提高了塘主的养殖积极性,在一方面降低了公司的投资风险,另一方面也带动了周边养殖户进行虾蟹养殖。

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责任编辑:钟千惠

审校编辑:张江艳

值班总编:姜月平

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