北有人参，南有葛根。葛根算得上是南方的一大“宝贝”，享有“千年人参”的美誉。不过最近，德安县车桥镇潘坊村党支部书记李金华却对这些宝贝犯起了愁，村里种植的葛根虽然进入收获的季节，然而40余亩地的5万多斤葛根，却面临滞销。为此，李金华十分焦急，希望通过媒体能帮村里渡过难关。

李金华告诉记者，2020年以来，为了壮大村集体经济，大力发展葛根产业，先后筹措资金20余万元，种下了40余亩葛根。经过悉心照料，如今地里的葛根已经成熟，预计亩产1000斤左右，40亩地能产出5万斤葛根。

果实喜人，但销路却成了大问题。去年12月初，李金华带着村干部挖出了一些葛根，通过各种渠道销售，效果都不理想。李金华着急地说，为了种植葛根，村里筹措了大量资金，好不容易等到了葛根成熟的最佳时节，却卖不出去。“地里的葛根如果再不挖出来，就会成熟过度。假若果实坏了，那我们近两年的心血和投入就全没了……”

据李金华介绍，他当时决定种植葛根是看中了它的食用功效和营养价值。葛根可用于煲汤，是一种很不错的进补食品。此外，葛根还可作为药物应用，被中医们广泛应用于治疗高血压、高血脂、高血糖等多类疾病。为此，李金华希望社会爱心人士能伸出援手，帮忙渡过难关。

如果热心的你想帮助德安县车桥镇潘坊村的村民们，可拨打助农热线了解详情。联系电话：13803565246（车桥镇潘坊村党支部书记李金华）。

（陈福东 钟一粟 九江日报全媒记者 陈诚 文/摄）

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