许妈浔味|厉害了！这道茄汁黄豆牛肉粒居然这么好吃，秘诀竟然是....

江湖传闻

会做菜的厨师

都会有自己的秘籍

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这些秘籍对于新手和美食爱好者来说

即使平平无奇如许妈

也能摇身一变成“高人”

今天我们请来的大厨

他的秘籍是什么呢？

它

风味清香，口感酸甜

搭配美食烹饪色味俱佳

它是什么

它就是我们的大厨带来的这款茄汁黄豆

许妈浔味今日就要用这款黄豆，做一道美食

《许妈浔味》今日推荐茄汁黄豆牛肉粒

点击观看视频↓↓↓

用料：

牛肉、芹菜、茄汁黄豆、食盐、酱油、生粉、干辣椒、大蒜子、鸡精

做法：

1、将新鲜的牛肉切成黄豆大小，加入食盐、酱油、生粉等进行腌制。

2、腌制完成后，将牛肉粒倒入锅中翻炒至成熟，倒入碗中备用。

3、将大蒜子、辣椒壳等一同放入锅中，爆香后，加入切成段的芹菜，进行翻炒。

4、加入鸡精、茄汁黄豆和事先炒好的牛肉粒，翻炒一会儿，一份酸辣鲜爽的茄汁黄豆牛肉粒，便做好啦！

本期互动大奖

新闻下方评论留言，参与话题互动。评论话题：茄汁黄豆罐头，你还有哪些出其不意的搭配？

抽取10位，送渔鲜生大份鱼丸一份+乐隆隆大礼包一份。

抽取10位，送渔鲜生小份鱼丸一份+乐隆隆大礼包一份。

（乐隆隆大礼包：茄汁黄豆2罐，马蹄银耳2罐，酱香黄鱼2罐，糯米藕2罐）

上期中奖名单公布

187*****820、139*****247、卡卡西、189*****904蓝之舞、135*****629、远离盛放、孙正经、花枝俏、原来如此、董董

奖品：粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”+太太乐大礼包一份。

138*****912、summer1991、198*****650、138*****636、微雨、而我尴尬笑着走开、152*****889、a♛周康、138*****916、花椒加点糖、发着陈年旧呆、肖遥15905077336、150*****022、Three、春风、J博士、Lucky、吴万欢【袜元素】庐山悠、豆豆、小精灵

奖品：粤港名粥3—4人份“皮蛋瘦肉粥“一份+2瓶粤港名粥特制“广式养生凉茶”。

领奖地址：粤港名粥（二亩地店）：浔阳区十里大道289号电话：8103719

粤港名粥（湖滨店）：庐山南路83号电话：8218853（两个领奖地址可以二选一）

领奖日期：7月5日到7月19日